北歐國家美食介紹

來源：北京旅行社發(fā)布時間：2013-08-13

北歐國家美食有哪些

瑞典肉丸

瑞典肉丸可以說是最具代表性的瑞典菜。瑞典人食用肉丸時最喜歡搭配煮土豆，肉湯和果醬；也有時候會搭配新鮮的鹽漬黃瓜。在世界各地的宜家家居自助餐廳里，絕大多數都提供瑞典肉丸。

豌豆湯

豌豆湯是一種很瑞典的菜肴。喝豌豆湯的時候，最好的主食是烤面包片，而且在湯上撒一些芥末香料，也是必不可少的調味品。如果喜歡，還可以在喝湯的時候來杯瑞典Punsch Liqueur(一種瑞典利口酒)，相信會錦上添花。

土豆餃子

土豆餃子極像中國的豆包。中國的豆包是用白面包裹豆餡，做成的球形面點；它則是用土豆粉包裹著洋蔥和豬肉餡（或者洋蔥和培根肉）做成的球形面點。吃的時候就著黃油、奶油和紅莓果醬一起食用。

三明治蛋糕

三明治蛋糕是一種很受歡迎的瑞典節(jié)慶食品。它的組合方式多種多樣，但是，人們通常把雞蛋和蛋黃醬作為底層，然后再碼放上肉末、橄欖、海蝦、火腿、魚子醬、和煙熏三文魚。

瑞典餐館

瑞典是含有各種風格的富有創(chuàng)造性的美食場所的所在地。

菜單上的地方美食

丹麥各個地區(qū)都有自己的特色美食。其中比較經典的有：菲英島的雞蛋蛋糕,南日德蘭半島的卷心菜臘腸，和斯卡恩的果醬煎魚。

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