難忘甘肅游記

來源：中國國際旅行社發布時間：2011-05-04

 我喜歡我們曾經生活過四年的漢中，那山那水，有如一位纖纖少女，甜甜的向你微笑，帶著羞澀，卻能感受到她在說：“來吧，來抱我吻我吧”。讓人陶醉，讓人不能自拔。。。。。。 

然而，甘肅卻是另外一種感受，在這里，你會感到你面前站立著一位西北大漢，他強壯，他豪放，他在唱著信天游，他大踏步的向你走來，揚起漫天塵土，那氣勢令你生畏、讓你卻步，卻又被它所吸引。 

初到蘭州，是在兩年前，火車緩緩的行駛了一夜，天亮時睜開朦朧的雙眼，窗外黃突突一片，沒有一點綠顏色，像是誰有意做的，明明大片的黃土地，卻生不出任何生物。 

火車駛入蘭州，對面山上稀稀拉拉的掙扎著幾棵小松樹，數量少得可憐，樣子也半死不活的，沒有一點生氣，然而那山上卻分明立著比樹大得多的標語“保護森林”。。。。 

去嘉峪關是在半年前。我一直不相信“天下雄關”會有多么雄偉，從小在西安長大，十三朝古都的結晶---西安城墻給我留下了永不磨滅的印象，它堅實、寬厚。去過天下第一關—山海關，看過北京八達嶺長城。。。。。。然而，在嘉峪關前我駐足了、我流淚了，我被它的氣勢所深深打動了，沒有去過的人不會有這種感覺，任何照相機拍不出這種效果。他就橫臥在那里，臥了數百年。遠處是連綿的祁連山脈，近處是曾經胡騎鳴啾啾的黑山頭，他不屑一顧的望著它們，仿佛天地都是為他而存在。耳畔似乎還在響徹著戰馬的嘶鳴，眼前似乎還閃動著兵器的廝殺，何等的慘烈。他仍舊半閉著雙眼，只嘴角哼了一聲：來吧！ 

從蘭州去嘉峪關是晚上，沒能看到沿途風光，返回蘭州時起了個大早，坐白天的大巴。公路如一條銀鏈一般彎彎曲曲的擺在一望無際的大戈壁上，汽車雖然行駛得很快，但仍感覺像是在爬行。遠處模糊的山峰上纏繞著一片片白云，天空很藍很低，仿佛一伸手就能把他抓破，深藍色的顏料撒了你一身。正是六月天氣，車窗外各種顏色的小花開的很美。我的目光停滯了一般望著它們，享受著大自然的美景。。。。。漸漸的山近了、近了，看清了，那頂峰上繚繞的不僅僅是云，更有皚皚的白雪，越走看到的雪越多，剛開始是一小片，后來是大片，再后來，白雪覆蓋的祁連山脈一直把我們送出幾百里。 

（二）

蘭州市一個很奇怪的城市，至少我這樣認為。 

沒來蘭州前，總以為蘭州很落后。想象中的蘭州是漫天黃土飛揚、遍地牛糞羊糞，學校下邊河東鎮的景象老出現在腦海中----恩，這就是蘭州的樓！ 

也許這并不僅僅是我的想法，前兩天一件令人哭笑不得的事證明了我的判斷。我從網上定購了一件物品，付了快寄的郵資，等了十天居然音信皆無，憤怒的我打電話去催，人家搪塞的理由居然是：“你們蘭州那個地方比較偏僻，快件也要十天左右才能到”。。。。。。 

蘭州是一個狹長的城市，對比甘肅、蘭州地圖讓人直想笑------真是老爸和兒子，長得這么像。 

初到蘭州的人容易迷路，因為這里沒有一條路是直的，明明向西走的路，走著走著就拐到南邊去了。直到現在我有時候還會躺在床上使勁的想，為什么從我們這里出去后要去北面的某處，向南走反而會比向北走更近些。 

蘭州是一個美麗的城市，它沿著黃河而建，河兩岸高樓林立，車輛如河水般川流不息。站在上游向下望去，遠遠的幾座新型大橋橫跨在黃河上，與高樓大廈互相托襯，很有現代化大都市的氣魄。昔日的渡口已經不再擺渡，只有幾艘游輪供旅客觀光乘坐，蘭州人常說：羊皮筏子賽軍艦！雖然渡口也有供游人乘坐的羊皮筏子，但到現在我也沒坐過。夜晚，沿黃河兩邊堤上亮起幾十里長的彩燈，照的黃河水那樣柔和，那樣神秘，令人想融入其中，卻又充滿著莫名的恐懼。遠處橫跨黃河的大橋更是被照的金碧輝煌。陣陣晚風席來，河岸兩邊柳樹葉沙沙的響著，偶爾河中傳來一兩聲游輪的汽笛聲，兩岸的汽車喇叭還是那樣嘈雜著，有時候我想，上海的黃浦江晚上也不過就是這樣。 

蘭州人愛吃面，確切地說是愛吃牛肉面。陜西人也愛吃面，不過讓陜西人天天早上吃面陜西人肯定受不了，蘭州人就可以。每天早上5、6點鐘蘭州大街小巷上的牛肉面館就開始忙碌了，7、8點人數達到最多，有的地方甚至客人們端著碗蹲在門口吃。牛肉面，蘭州人俗稱“牛大碗”，碗確實不小，很像西安吃羊肉泡饃用的家伙事。蘭州清湯牛肉面有"一清、二白、三紅、四綠、五黃"五大特點。即牛肉湯色清氣香；蘿卜片潔白純凈；辣椒油鮮紅漂浮；香菜、蒜苗新鮮翠綠；面條則柔滑透黃。蘭州人似乎對醋特別偏愛，端來一碗面，先操起大腹醋壺。調入一股香醋，仿佛只有這樣才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得發梢冒汗，還要將酸辣的清湯喝個精光。蘭州人愛吃醋，于是有了個蘭州很有名的“小二黑牛肉面專用醋”，我沒覺得醋有什么特別，只是覺得他用純凈水飲水機專用桶的封裝方式很有創意。像西安的同盛祥、老孫家等等泡饃一樣，蘭州牛肉拉面也有他們的招牌面館，如，平涼路的金鼎牛肉面館和翡翠樓，張掖路的民族餐廳等。這幾家我都去過，除了比較花哨、價錢較高之外剩下的感覺就是不如街邊上的小館子味道好。 

很多人都認為蘭州女人長得很難看，個個都是“紅二團”，即兩個臉蛋紫紅。因此，我來之前對自己的視覺做出了最壞的心理準備。然而，普遍的景象卻令我振奮不已，大街上美女如云，穿著很前衛，基本上看不到低于160cm的女性（后來我分析可能是這里海拔高，地球引力小，所以人能長高。可是蘭州人自己說是因為從小吃土豆和牛肉面的緣故） 

蘭州人愛喝酒，有一個笑話，說一個蘭州人、一個上海人和一個廣東人去沙漠探險，結果迷路了，在饑渴難耐的時候看到一盞神燈，三個人跑過去擦亮神燈，燈神出來了，說可以滿足三個人每人兩個愿望，上海人和廣東人每人先要了一瓶水喝完后要求燈神送他們回去，到蘭州人時他不慌不忙的先是要了一捆冰冰的啤酒，第二個愿望是：“你給我把我那兩個朋友帶回來，一個人喝酒沒意思”。雖然是個笑話，卻體現出了蘭州人對酒酷愛。夏天，蘭州的大街小巷可以沒有飯館、沒有商店，但不能沒有啤酒攤。幾個朋友坐在一起，不需要任何下酒菜，聊著、喝著、笑著非常愜意。我曾去過成都，那里的人們愛喝茶，因此茶樓很多，人們可以在茶樓里兩塊錢要杯茶，聊著天，下著棋。蘭州卻很少有茶樓，取而代之的是酒吧，生意好的酒吧經常客滿，里面燈光柔柔的、暗暗的，辛苦了一天的人們可以在這里盡情的放松。今年夏天，蘭州新開辟了一個五千人的啤酒廣場，可謂蘭州人喝酒的又一道風景線。